grillmeister

Le jeudi soir c’est soirée pizza. Depuis que j’ai fait l’acquisition en septembre dernier du four à pizza gaz de chez Lidl “pour tester” je suis devenu pizzaiolo une fois par semaine. Et hier on ne devait pas y couper : j’avais préparé mes pâtons la veille, je les ai sortis 2h avant cuisson, les ingrédients étaient prêts, ma fille était couchée, y’a plus qu’à… Flamme, pré-chauffe, pierre chaude, deux tournées, merci bonsoir. Mais c’était sans compter que le four…